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Saarbrücken

Die 99 besonderen Seiten der Stadt

Rita Dadder und Florian Russi

Saarbrücken, Landeshauptstadt des Saarlandes und unmittelbar an der deutsch-französischen Grenze gelegen, ist eine Stadt mit vielen Reizen. Es hat eine lange und wechselvolle Geschichte. Von Goethe wurde es besucht und beschrieben und von Kaiser Barbarossa teilweise zerstört. Heute ist Saarbrücken eine moderne Metropole mit Universität, Museen und vielfältiger Kultur. Hier lebt man nach der Devise: »Wir wissen, was gut ist«, ist gastfreundlich und lässt sich gerne »entdecken«.


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Strandgut
Ein Inseltagebuch

Berndt Seite

Die Ostsee ist ein Sehnsuchtsort, an dem man seine Gedanken mit dem Meer schweifen lassen kann. Beim Anblick der Wellenbewegungen kommen Erinnerinerungen an das Auf und Ab des Lebens auf. In eindrucks- und stimmungsvollen Bildern beschreibt Berndt Seite in seinem Tagebuch philosophische Reflexionen in Rückblick auf sein privates und poltisches Leben. Das raue und derbe Klima der Ostsee, die verschiedenen Jahreszeiten am Meer haben dabei ihren ganz eigenen Charme und helfen ihm, alte Dinge abzustreifen und wieder zu sich selbst zu finden.

Margaretenhof in Berus

Florian Russi

Von den auf dem Saarlouiser Gau gelegenen Beruser Höhen hat man einen schönen Ausblick auf das Saartal. Die viel besuchte Gegend liegt unmittelbar an der Grenze zu Frankreich, ist der Standort einer bekannten Klinik, des Radiosenders Europa I, eines markanten Denkmals für die „Großen Europäer“ und nicht zuletzt einer Wallfahrtskapelle für die von Saarländern und Lothringern verehrte Heilige Oranna. Er ist aber auch der Standort des beliebten Hotel-Restaurants „Margaretenhof“.

Wahrzeichen dieser Gaststätte ist der inmitten des Hauptspeisesaals stehende offene Feuerofen, auf dem typisch saarländisch geschwenkt und gegrillt wird. Steaks, Bratenstücke und Würste vom Buchenholzgrill gehören zu den beliebten Speisen, die von den Gästen nachgefragt werden. Darüberhinaus weist die Speisekarte saisonale Gerichte und eine internationale Küche aus. Auch aus einer Reihe von Kuchen kann der Gast das ihm passende Stück auswählen. Gegessen wird in hellen, freundlichen Räumen und bei gutem Wetter auch auf der Terrasse, die einen besonders schönen Blick auf das Saartal ermöglicht.

Wir waren mehrmals im Margaretenhof zu Gast und können ihn allemal weiter empfehlen. Rechtzeitige Reservierung ist erforderlich.

https://www.margaretenhof-berus.de/

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Margaretenhof 1
66802 Überherrn

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